مصطلحات جبالة

أجل ، هذا هو العصاد عندنا نعصد به البصار د الفول أو د الجلبان
والآن أود أن أطرح كلمتين ، فمن عرفهما فهو جبلي قح ويعتز بجبليته
انهما :
* الزيت الحرامي
* سبيريطو
فما معناهما ؟ علما بأن الذين هم من مواليد السبعينات فما فوق لا يعرفون
معناهما في الفحص على الأقل .؟

.......مع تحيات العتيق .

شكرا على مرورك أخي ، أما بخصوص آلة سبيريتو فاتتا لا نعرفها في
قبيلة الفحص ، ولعلها كانت موجودة فاختفت ، وتبقة الكلمة تطلق عــلى
الوقيد وله نفس المعنى ، ويبقى الزيت الحرامي يطلق على الكاز فــعلا
ولا شك أنه سمي بذلك لما يسببه من حرائق تأتي على الأخضر واليابس
فالكلمتان معا كانت جدتي لأبي وهي من أصل بقالي قح تتلقظ بهما فـي
مطلع الخمسينات من القرن الماضي وبموتها فـــي منتصف الخمسينات
لم أعد أسمعهما منذ ذلك التاريخ .
وعليه فأنت جبلي قفوحي كتصلح وكتسوى فهنيئا لك ، والآن فما رأيك
في هذا الطبق من الفواكه البرية ؟
- الزعروروهو ثمرة شجر ادمام عندنا .
- البلوط ( والحلو عندنا قليل جدا ) لذا فالمستفيد منه هو الماشية .
- بوخنو ( وهو قليل أيضا).
- مكوك بفتح الميم وتشديد الكاف ( وهو ثمر الريحان ) نأكله حين ينضج
يصبح لونه ضاربا للزرقة القاتمة )مداقه طيب لكنه يصبغ الفم .
- الدوم منها العسلية وهو تمر النخل الصغير / العزف
- الجمار تؤكل في أواخر دجمبر حتى منتصف يناير، وعند رأس السنـــة
الميلادية أو فيما يسمى بالحواكزوعندها تقطف جمارة بعروقها وتعلـق بسقف
الدكانة ، حتى اذا جاءت حكوزة لتأخذ الصبيان ووجـــــــدت نصيبها من
من الجمارفاكتفت به ، وحين تشبع تعود من حيث أتت وهي مسرورة وقـــد
ضربت لهم موعدا في العام القابل ، وللاشـــــــارة فانني توصلت من أحـــد
أقاربي بمجموعة من الجمـــــار وأنا ألتهمها الآن أنا وأبنائي بشهية وان
كانت تحدث غازات نابالمية داخل البطن .
- الزيتون البري، فبعضهم وهم قليل - يصنع منه الزيت خاصة الفاخر منه.
- حب الدرو حين يصبح ناضجا / أسود يقطف ويترك في الشمس مدة ثم
يوضع في شكارة ويضغط حتى يخمر وبعدها يدق داخل حفرة وينقل الى
الماء لينتقى منه الزيت وللاشارة فان أمي رحمها الله كانت في وقت الأزمة
تصنع منه الزيت ، وعندى منه حوالي 200 سنتليتر للذكرى وللاشارة فان
مذاقه مر قليلا ، ويدمج بسرعة فيميل الى الشحم .
وسوف أقدم اليك مرة أخرى طابق من النباتات البرية
والى ذلك الحين أتمنى لك العفو والعافية والسلام
.......... مع تحيات العتيق

ما الفرق بين الطُعمة والقْيَام؟
بداية لابد من الإشارة أن كلاهما يستعمل في نسج الجلباب.وكلاهما يغزل من طرف النسوة ، وهي ظاهرة قلت بكثير ، اللهم من منطقة وزان ، ومنطقة أولاد آزام بإقليم تاونات ، وبعض القبائل بالحوز. وكذا الأطلس الذي تغلب فيه عملية صنع الطعمة لنسج الزربية وبونداف.....
أما الفرق بينهما ،فيظهر في الحجم : فحجم الطعمة أكبر من حجم القيام . وتستعمل فيه النسوة المغزل بعد أن تخضع الصوف لعملية التنظيف والقرشلة لتصنع منه خيطا رفيعا أرق من الطعمة ، وأحيانا تنسج الجلباب من هذا الأخير : القيام في القيام ، وهناك من يسميها سلباب السوسدي .... والمرجوالتصحيح إن كان في معلومتي من خطأ... تحياتي.

لكم كل الشكر والجزاء على هذا التراث من وطننا الحبيب .

وأنا بدوري سأساهم معكم .

ماذا تعني كلمة .

أفكير

أبأول...........

الراض

المسحم

الداموس

الأنديل

الحلاب

السبنية

الكنون

الدمنة

المطيرة

النادر

أبرّوُ

العتُّأ

[quote="elarfaoui latifa"]لكم كل الشكر والجزاء على هذا التراث من وطننا الحبيب .
وأنا بدوري سأساهم معكم .
ماذا تعني كلمة .
مؤكد أنني لا أعرف معنى كل ما جئت به ، لكنني سأحاول ، وهذه محاولتي:
أفكير : عادة تقال عندنا للفكرون (السلحفاة) ، كما تقال لما يبس من روث البقر على الجدران ، بعد أن يوقد بالنار.
أبأول : ؟؟؟؟؟؟؟
الراض : ؟؟؟؟؟؟؟
المسحم : جانب في الدار ليس ببيت ، وإنما ما نصب من أعواد قائمة ، تصل بيها أعواد أفقية ، يغطى إما بالقصديرأو غيره ويستغل ، أحيانا حتى للراحة في فصل الصيف.
الداموس : شبه بيت ، أو قل بيت أسفل الغرفة ، ويقال له أيضا : لسطوان.
الأنديل : ربما هو القندبل الذي كان يستعمل للإنارة بزيت الزيتون.
الحلاب : أنية من طين أحيانا لها يدين يوضع حبل يصل بينهما ليحمل منه ، وعادة ما يستعمل لحلب البقر أو الماعز ، وحتى حمل ما يتغذى به الفلاح في الحقل.
السبنية : من جملة ما ينص عليه اتفاق الزواج في الصداق ، وفيها الصغيرة والكبيرة والمطروزة .
الكنون : الحفرة التي توقد فيها النار ، أو حتى البيت الذي به هذه الفرة.
الدمنة : مكان / أرض ذات مميزات فلاحية ، كشهرتها بسرعة طهي فولها أو حمصها...
المطيرة : ما يرسمه الفلاح بمحراثه المجرور بزوج من البقر البغال .. قبل زرعه وحرثه ، تحديدا وتعرفا على المكان المزروع.
النادر : ياما بتنا فيه ، وياما حملنا إليه الماء صيفا ،.. مكان جمع الحصاد ودرسه ...
أبرّوُ :
العتُّأ :؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أتمنى أن أكون حصلت على 5 من 10 .... أنتظر التصحيح ........ تحياتي

ما معنى الكلمات الآتية ؟



الكرونة

حرطيطة

بوشيار

التيلة

زنبوط

سيطوط

ازدم

فشقار

دردوحة

اسفاط

قرطيط

خنجوق

تاناسة

الهنكار

قنزوعة

قرميعة

الطرمة

الفضلة

الحنية

اشكوند

الشقالية

بوزغيبة

زراف

المغطوس

الترييقة

الركة

اغضو

********

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الكاعة والنادر والصابة

ما معنى الكلمات الآتية ؟
سأحاول :
الكرونة : خبزة صغيرة.
حرطيطة : البغرير / خرينكو .
بوشيار : ربما بوسيار ، وهو ما تسير به النسوة الزرع لإعداده للطحن.
التيلة : بواسطته تخرج النسوة الحادكات الدقيق من السميد ، حيث تضع الطحين فيه وتبدأ برفعه قليلة وإنزالة بقوة خاصة على مايدة/ الطبق . حيث ينزل الدقيق ويبقى السميد في التيلة.
زنبوط : يقال لما يشبه الصطارمية الفاسية ويملأ بالحالفة ويستعمل للجلوس عليه ، وهو منسوج من وضيفة الدوم.
سيطوط : بقايا البسيطة المصنوعة من وظيفة الدوم.
ازدم : ما اجتمع من الشئ : أزدوم دلعوذ مثلا .
فشقار : عبارة عن عزمات من الحطب تجمعه النساء في مكان معين استعدادا لفصل الشتاء.
دردوحة : النار المشتعلة التي تتطاير منها شعلة متطايرة ويقال لها أيضا : الريدوحة .
اسفاط : العود المتقد بالنار من أحد طرفيه.
قرطيط : قرطيط أو قرطيطة : جزؤ من عود أو من ما تبقى من عود الفأس.
خنجوق :؟؟؟
تاناسة :؟؟؟
الهنكار : البلغة أو السباط المتقادم والمتلاشي ، ومع ذلك لم يفارقه صاحبه لضيق اليد.
قنزوعة : أو القرنوعة ، تقال من شخص لآخر تهكما ويقصد رأسه.
قرميعة :؟؟
الطرمة : لوحة تثبت على جدار البيت بوتدين لتوضع عليها بعض من حاجيات البيت : مهراز ـ علبة الملح ....
الفضلة :؟؟
الحنية :؟؟
اشكوند :؟؟
الشقالية : نوع من الزرع ، لايصل الفلاح لمحصوله منه حتى يشقى ما لم يشقاه في باقي أنواع فلاحته ، فهو يحرث ، ويحصد ، ثم يشد بحزم خاصة ،وويكون آخر محصول في فلاحة الفلاح ، للحصول على حبه ، يسقط ، ويدرس ، ثم يدق من طرف النسوة بواسطة تويزة ، ويدرى في المرحلة الأخيرة ، لكن مذاق خبزه وطعامه / الكسكس ، لا يشبهه مذاق أي نوع من الزرع ... ولصعوبة الوصول لتناوله ، سموه : اشقى ليهم ، واشقى اولادهم ... ورأيت بمنطقة الشاون ، نوع من الزرع قريب منه ، يسمونه : أشنتيل ، فهم لم يعرفوه بعد ، ولا زالوا يسأونه عن اسمه !!!!... أخيرا لابد من الإشارة إلى أن مخلفات الشقالية ، يستعمل في تغطية البيوت حفظا لها من المطر.
بوزغيبة :؟؟
زراف : إن كنت تقصد : سراف ، فهوعبارة عن عصى معكوف قليلا من الطرف الذي يقف عليه وهو في يد الراعي،فهو يشبه عصى كرة المضرب.
المغطوس :؟؟
الترييقة : ما يتناوله الإنسان من طعام في وجبة الصباح ، يقولون : الريوق ، بل الفطور.
الركة :؟؟
اغض :؟؟
ترى هل سأصل إلى 5 من 10 ؟؟ تحياتي

السلام عليكم
ونبدأ من الاخير
بركة
وغضو
الركة هي طرف من القصب لا يتجاوز طوله متر يساعد النسلء على غزل الصوف
واغضو هو طرف من صوف تغزله النساء بمساعدة المغزل وهاهو النموذج أضن واضح[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][img][/img]

وما معنى هذه الكلمات.
القزنة
الحلاسة
بوصالح
زكلو بثلاث نقط فوق الكاف
احرام احرام احرام
التمون
اشباي
الجباد
بروك نروك
ساسبوا
الكمارة
اقشاوش
بنطي
برنيس
شافر
العمارة
شاشوا
العلاف
الصفاحة
زلاط
الكنزوعة
جغديد
افنز
اورز
سلس
ونكتفي بهذا الفدر أرجوا التفاعل مع هذه المصطلحات الجبلية الامازغية

*كملاحظة أولى :
نرجو من اللواتي ينطقن ( قرواطيين كما نسميهم عندنا
في الفحص أن يكتبن الحرف على أصله ، فمثلا :
ابأل : أظن الأخت تريد البقول بالقاف -فالبآل عندهن هوالبقال
العتأ : لعلها تريد العتوقة بالقاف وتطلق على الدجاجة قبل أن تلد، كما
يطلقها الفاسيون على البنت قبل أن تتزوج ويقابلها عندنا : البنيتا .
- ولا بد من الاشارة الى حرف (G) اذا كتب بالقاف أو الكاف
* وكملاحظة ثانية :
لا نتحدث أو نشير الى أن هذا المصطلح أمازيغي أو عربي الكلام موجه
للأخ الوزاني ، لأن ذلك يحتاج الى دراسة مقارنـــة ، فمما لاشك فيه أن
لغة الشمال مكونة من أمازيغية وعربية ولغات أخـــــرىتخص التواجدين
بالمغرب من يهود واسبان وحتى من المارين به فقط من ترك وغيرهم من
أوربيين....
*وكملاحظة ثالثة:
العمل على تفسير الكلمة أو العبارة اذا عجزت الردود عن فعل ذلك .
* وكملاحظة رابعة :
لا بد من الاشارة الى الجهة مصدر المصطلح لمعرفة نوع التواصل والامتداد
بين الجهات .
* وكملاحظة خامسة : لا بد من الاشارة الى المعنى الثاني والثالث ان وجد
بمنطقة أخرى مع ذكر اسم امنطقة .
*وكملاحظة أخيرة:
حين يتجمع لدينا كم هائل من المصطلحات نعمل على تصنيفه ما استطعنا
ونحاول قي مرحلة ثانية فك رموزه وأصوله ومعانيه وجهاته ..
- ولم لا نكون بهذا العمل مشجعين لطلاب المنطقة على اختيار هذا الموضوع
في بحوثهم الجامعية ؟؟؟؟
* وكملاحظة أخيرة ولبست آخرة :نثير انتباه زوارنا في الفحص بخاصة اذا
لم يفهما مصطلحا عليهم أن يسألواعنه آباءهم وأجدادهم ، وأن ما نقوم به هو
ربطهم بماضيهم فمن لا ماضي له لا حاضر ولا مستقبل له .
* وأعود الى تفسير بعض المصطلحات :

- خنجون :مكان مظلم داخل البيت أو خارجه .

- فشقار : عندنا في الغحص يكون من العواد ومن الزرع فلما يحصد الحصاد
يجمع ذلك في فشقار قبل أن ينقله الى النوادر ليدرسه ، ويستعار للتعبير عــن
الكمية الكبيرة وذلك للمبالغة نقول : خلى قدامو الفشقار د الخبز أي ترك أمامه
كمية كبيرة من الخبز.

-قرميعة : ننطقها في الفحص الكرموعة (ك G ) تطلق على رأس الطفل المهمل

-ازدم : د العواد / كمية كبيرة منه

- سيطوط : تنطق في الفحص /سيطوطة/ وهي عبارة عن حصير أو غيره من
المفروشات البالية والمتآكلة .

- بوشيار : لعلها الشيارة في الفحص وهي مصنوعة من العزف تتخذ وسيلة
لرمي الخبز في المقلة .

- حرطيطة : تطلق على عجين جار يقوم به البنات في بداية تعلمهن تقول
الأم آش هاد حرطيطة عملت ؟ وتطلق على الفل الشكاء البكاء ، خليه فهو
فحال حرطيطة .

-النادر : ننطقها : النوادر وهو مكان درس الحبوب ويخصص له مكان معين
يكون قريبا من المدشر لأن به يترك الزرع قبل أن يدرس وبعده فضل عن التبن
قبل أن ينقل الجميع البيت أو الحبوب الى المطمورة .

-الأنديل : أصله القنديل يضئ يواسطة الزيت والفتيلة أو بالغاز بدل الزيت.

- الحلاسة : سيطوطة وهي مفروش متلاش أو بال ، وتطلق على الملبوس
أحيانا ، يقال : زول عليك هاد الحلاسة والمقصود : الجلباب المرقع أو الوسخ

- يوصالح : عود طويل مستقيم رقيق أعلاه ، غيظ شيئا ما أسفله يساعــــــــد
أعاه الحار ث على تنبيه ما يجر المحراث من دواب ، بينما أسفله يمكنه مـــن
تنطيف السكة مما علق بها من أتربة وحجارة .

- التمون : كمية متراصة من التبن تصنع على أشكال لحفظ اأخير من التلف
وعادة ما يكون بالنودر .

- الجباد : في المثل الشعبي : " رماه ف الجباد اللخري " : الحبل الذي
يربط رأالدواب عند الحرث ويكون طرفه بيد الحارث للتحكم في العمليــة
ومعنى المثل ، ترك الحبل على الغارب ، ودعها وزاد ، لا يكترث بشئ .

- العمارة : تكون لتعليف الدواب ، وتطلق علة المناسبة التي يتجمع فيها
سكان القبيلة بضربح أو غيره للاحتفال بمناسبة دينية كما ضريح المولى عبد
السلام بن مشيش، وكما في عمارة سيدي قاسم بضواحي طنجة وقت العنصرة
وهناك العمارة د العسل وتكون في ثقوب الأحجار وأشجال بدل العريش .

- العلاف : يوضع به العلف ويعلق للحمار أو الحصان

والآن ما معنى :

- السفيرة

- المناصب

- اقفال

- كرفالة ( كG )

- زرمومة

- زيزون

- السوييف

- سفيطة

- حريقة

- سلوفة

- التشريد

- الخرجة

- الفقادة

- التشوميخة

- الكرن (كG)

- الصيفة والصيوفة والعلاقة بينهما

* أكتفي بهذا القدر واستودعكم الله ......مع تحيات العتيق

* في البداية أعتذر لأن الأسماء اختلطت علي وأنا أكتب كنت ولا زلت في
حالة مرض الزكام الحاد عاك الله ومتعك بالصحة وتجدني أستأنس بهـــــذه
المواضيع الطريفة ، فالذي أشار الى الأمازيغية هو مساري فاس ، ولا شك
أنك فهمت ملاحظتي فهي تنظيمية ليس الا .وأعود الى السطر :
- الكحة : المعمولة للأطفال نسمها عندنا بالكحكة .
- اسكوند : نسميه تاشكونت وبنيتها اللغوية تكشف عن أصله أو فرعه،نعني
بأصلها الأمازيغي لأنها تبتدئ بالتائ وتنتهي بأخرى كتامغرت ، ويلاحظ أن
الأمازيغ عندنا اذا أدخلوا الى لهجتهم لفظا عربيا أضافوا اليه التاءين مثل :
تادارت بالنسبة للدار والتعافريت بالنسبة للعفريت والتفريت بالنسبة للكفر...
** أما الآن فاليك هذه القائمة :
- الطرسيسة

- خرامشيشة

- خربلع

- طرايلال

- حمايطة

- طيطامبو

- بزيزا

- رزة القاضي

- المطرون

- تيمط

- كرزيان(كG)

- عين الصيص

- عيونة

- بعلولة

- البعال

- بالكراط ( جاوا بالكراط )

- الحريق

- بومزوي

- بوحشيشة

- الزمبيل

- تشابولا

- القواقب

- الشكرفينة

- الكوباردي

* باركا عليك والا نزيدك ؟
........ مع تحيات العتيق

شكرا الأخ العتيق على الملاحظات القيمة ، بل توجيهات مطلوبة ، ووقوفا احتراما لأستاذي : ouazzani الذي يظهر أنه متسامح معي نسبيا في التنقيط ، ولعله بذلك ، يمارس معي المدأ التربوي : التشجيع مطلوب ومنتج .... تحياتي للجميع.

أخي (الورياكلي )عندك 8عل 10 د النقط .....كلشي جوبتي عليه مزيان إلا بعض الحاجات . وأوضح للأخ (عتيق ) أناكل منطقة فجبالة عندها مصطلحات خاصة بيها ...فمثلآ....

فناسة .بما فيها الكودية .....مولي يحي ....سيدي عبد الرحمان .....زواوة ....السلوم .......بني زورق ....ولاد وعلان.....حراطة .....ويسمحولي إلا نسيت شي حاجة لأني منعرفش بزاف ...على العموم .....أهل هاذ المنطقة يتكلمون بحرف الألف يعني (البقرة ) (البأرة ) و(القفَّ) (الؤُفَّه) وهكذا

أما بخصوص المصطلحات الباقية

أبرٌو .... الديك .....

أفكير .......إناء من طين على شكل مستطل وله يدين وفم صغير كانو النساء يمخضون فيه اللبن ويحملون فيه الماء على ظهورهن .

المسحم ......مكان للبهائم

العتوء .......الدجاجة الصغيرة الجواب عطاه الأخ عتيق

الراض ......تنحى أو ( دعني أمر ) الراض أالمرا يعني زول أالمرا.

أبأول ......يعني قلة مثل الخابية وهنا تذكرت جدتي الله يرحمها في يوم من الأيام كنت عندها ضيفة وخرجنا نتجول وهي تشرحلي وتوضحلي وكتعرف صحاب البادية يعتزون بأرضهم .....وقالتلي شوف هاذك الدمنة (يعني قطعة أرض ) إلا مت راها ديالي شريتها من عند (فلان) بأبؤول دالسمن وقلت لها مامعنى أبؤول وشرحتلي الله يرحمها يعني مايشبه الخابية .

كلمة أبطيوو ........يعني الكرعة الخضراء الصغيرة

البرانية.......الدنجال

معنى الزَّرأة
هي الكرموس الخضراء

سأساهم بعض الأسئلة ، وأرجو أن تنال إعجابكم ، وهي كالتالي:
ما ذا نقصد بالمصطلحات التالية؟ وأبدأ بالذي يقربكم من مكان تواجدها وميدان استعمالها:
التقال:
الشيخ:
المغزل:
النقير:
المد :
الصاري:
أنشيل : وهذا مكانه ليس مع ما ذكر.

أشكر لطيفة والسي محمد ولي ملاحظة أولية وهي ، ضرورةمحاولة
تفسير المطروح من المصطلحات لا القفز عليه بطرح أخرى ، وأشير
الى أن بعض مصطلحات لطيفة غريبة عن منطقة الفحص أما ما طرحه
السي محمد فتفسيري له هو :

- التقال : مطلق يثقل به الشئ حتى يرسو في مكانه كالتبن المبني وكالجدار
حتى يعبث به الريح وكالشئتحت الماء حتى لا يطفو ، وهاك عائلة تحمل هذا
الاسم وأصلها من بني كرفط .

- الصاري : الركيزة السميكة عندنا تحمل الجدار عادة ويطلق على عمود
الكهرباء

- المد : مكيال الحبوب وهنا نص مد والربعي والتمني والحفنة

- الشيخ : تطلقه الزوجة على أب زوجها ، كما يطلق على الرجل كبير
السن ، بينما العكوزة تطلق على أمه ، ويطلق على عون السلطة ومنه المقدم

**** وكملاحظة أخيرة نراجع المصطلحات غير المشروحة بتجميعها وشرحها
ولو من قبل صاحبها كحل لها ، وذلك بين يدي تصنيفها حسب الموضوعات كما
اقترحت سابق ..
والتمس من أخي محمد أن يطلع على الموضوع المضاف والمتعلق بتوثيق أسماء
الأماكن المهددة بواسطة ما أسميه بالاستيطان السكاني الذي بات يزحف على القرى المجاورة للمدن كفحص طنجة شرقا وغربا وجنوبا وبشكل جنوني أتى على
الخضر واليابس ولولى لطف الله أن حمى هذه المدينة الوغلة في القدم ببحريي
الأبيض والأطلسي لوصل الاستيطان الى الحدود البحرية التي تفصلنا عن اسبانيا والتي لا تبعد عن طنجة 3 كيلوميترا من المديق( مجمع البحرين .
فقل لي أخي بصراحة هل اقتراحي في محله بعد اطلاعك عليه ؟

............مع تحيات العتيق .

أتفق معك الأخ العتيق ولم تقترح إلا ما يغني ويفيد.

وأعود إلى المصطلحات التي طرحتها بالأمس وتدخلك بتبيان معانها .. واضح أن المعاني متعددة . والاستعمال هو محدد المعنى ، وما قصدته : هو الآتي:وهي تستعمل في المطحنة التقليدية لطحن الزيتون :

التقال:عود ضخم وطويل يرفع فوق كل المصطلحات بعده.
الشيخ:حجرة ضخمة تكون على مكان خاص فوق الأرض موصولة بمسمار حديدي بالمغزل الذي يرفع أو ينزل الثقال ، وتصل عملية إنزال الثقال زيادة في الضغط إلى مستوى القول : علق الشيخ ، فكلما نزل الثقال ، مع خروج درجات المغزل من الثقال نحو الأعلى ارتفع الشيخ حتى يرفع من الأرض ويصبح معلقا. .
المغزل:عود طويل على شكل لولب من صنع النجار وبواسطته يرفع أو ينزل الثقال ، وهو موصول بالشيخ (الحجرة الضخمة) بواسطة رابط من حديد ، وهو الذي يضمن رفعه ، وثقل الشيخ الحجري يضمن نزول الثقال بفعل دوران المغزل في ممر حلزوني بقلب الثقال . وكل هذا من صتنع النجالر..
النقير:الحفرة العميقة نسبيا ، حوالي 1.50متر يتجمع فيها الزيت المعصور
المد :عود خاص له قاعدتان من رأسيه ، يوضع على الشوامي ، وعند تحريك المغزل ينزل الثقال حتى يلامس القاعدة العليا للمد وكلما نزل الثقال ازداد الضغط على الشوامي بفعل نزول الثقال على المد فيعصر الزيت.
الصاري:عود طويل نسبيا كذلك وغالبا ما يكون من عود شجر الزيتون وهو ما يضمن وقوف الرحى الضخمة في مدارها..
أنشيل : وهذا لا يوجد بالمكان الذي نحن بصدده الآن : المطحنة التقليدية ، وإنما يوجد بالنادر ، وهو عبارة عن حفرة ، غالبا دائرية قطرها حواي 1.50متر حسب مساحة النادر ، تحفر وتهيأ لجمع ما درس وصفي من محصول معين - شعير مثلا - ، حتى نهاية درس كل ما تجمع في التفة، عندنا وليس أفشقار ، فهذا المصطلح الأخير: أفشقار ، نطلقه فقد على ما تجمع من الحطب..... تحياتي الأخ العتيق وكل المشاركين في هذا الموضوع.

لقد قمت مشكورا أخي محمد بفك رموزك وهي مفيدة في محيطها ولقد
وفقت في اختيار موضوع موحد لها ، في حين تجدها تبتعد تماما عن
محيطنا الدي لا يعرف عملية النقير وغيره من مصطلحات .
ويبقى عليك فك مصطلحاتي المعروضة فهي على ما اظن تشكل المشترك
بين القبائل .
لا زلت أنتظر رأيك في ما اقترحته بخصوص توثيق الأماكن التي اندثرت
أو كادت بقرانا القريبة من المدن ، وتجدها في الباب الأخير ( اضافة ) .
........تحياتي وتشكراتي .

بسم الله أبدأ
: السفيرة :مايدة أو الطباق مصنوع من وضيفة الدوم لا توجد إلا بالمسجد / الجامع ، وسميت بذلك لما يتجمع فيه من أنواع الخبز وحتى ما يمكن أن يختلط معها من مرق أو عدس أو.. الخ حين يتناول الفقيه طعامه وينتهي ومن معه يجمعها من يديها بما فيها وتعلق على وتد مثبة على جدران الغرفة أو المسيد ، ومن حين لآخر تقدم للمحاضرة كي يتخلصوا أكلا مما تجمع فيها.
المناصب : ونقول لهم أنينين كذلك وهم الحجرات الثلاث التي توجدان حول الكاون مكونة مثلثا يوضع عليها القدر الديني أو النحاسي / البرمة لطهي العام أو تسخين الماء للوضوء ولأغراض أخرى كغسل الملابس.
أقفال : قطعة من الثوب يختلف طولها من بيت لآخر حسب حجم القدر النحاسي (البورمة) وحجم الكسكس ، حيث تبلل بالماء وتمرر في دقيق الطحين ليقفل بها بلصقها على ملتقى البرمة والكسكاس منعا لخروج البخار ، من هنا ، أقفال هو بمثابة غطاء طنجرة الطغط في عصرا الحالي.
كرفالة : نوع من القطاني يشبه الباكاسي ، وغالبا ما تعطى علفا للماشية وخاصة البقرة الحلوب ، وتتميز نبتتها باختباء الأفاعي فيها ، فالفلاح بعد حصادها بيده ودن منجل يضعها على شكل كوامات هنا وهناك ، الشئ الذي يدفع بالأفاعي للاختباء تحتها وعند العمل على نقلها يكون الفلاح مضطرا لاستعمال المذراة لخلخلة الكوامة من بعيد حتى يطمئن من خلوها من الأفاعي.
زرمومة : من الزواحف قريبة من عقراشة لكنها أملس منها غير سامة ولا ضارة بالإنسان لها أرعة أرجل زوج يميني وزج يساري سريعة الحركة.
زيزون : إن كان المقصود غير الأبكم . فالله أعلم
السوييف : إن كان غير تصغير للسيف . فاللع أعلم كذلك.
سفيطة: كذلك ما أعرفه قريبا من هذا الإسم .هو نوع من الثوب : لاسافط . وكنا نطلق الكلمة على المصنع الذي ينتجها.
حريقة : إن كانت من النباتات الطفيلية . ففيها الملساء والحارة وغالبا ما تنبت بكثرة في مزابل الدوار أو حتى البساتين التي يلقى فيه بما تجمع من رث البقر والبهائم والماعز...
سلوفة :؟؟؟؟؟؟
التشريد : ؟؟؟؟
الخرجة : إن كان نطقها بفتح الخاء .فهي تلك الفتحة التي تكون عادة بسور بجانب من الدار تسمح بإخراج ماء الأمطار ودخول وخروج الدجاج وحتى الكلب.
الفقادة : ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
التشوميخة:إن لم تكن التشوميرة فالله أعلم.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟: الصيفة والصيوفة والعلاقة بينهما
تحياتي الأخ العتيق أنتظر التصحيح
أيضا لم أفهم الآتي ، المرجو التوضيح:
لا زلت أنتظر رأيك في ما اقترحته بخصوص توثيق الأماكن التي اندثرت
أو كادت بقرانا القريبة من المدن ، وتجدها في الباب الأخير ( اضافة ) .

تحياتي أخي محمد وتشكراتي على الرد السريع ، ان ما قمت به من شروح
بخصوص أدوات الطهي من قدر وكساس وقفال الى جانب شروح السفيرة
وكرفالة وزرمومة وحريقة كان ممتازا أما الباقي فهو :

- زيزون : الأبكم ،

- السويف: طائر جارح يصطاد الطيور والكتاكيت، وهو من فصيلة سيوانة
التي تقوم بنفس الدور .

-سفيطة : تطلق على دودة تدب على الأرض ليلا وتشع بلونها الأخضر اللافت
فنتتبعها ونحن صغار، فنقطع عيشها .

- سلوفة : حشرة دقيقة من نوع القمل وهي تلزق بقوة وتحسن الاختفاء، وحذار
أن تدخل الأذن، كما تصيب الكلاب الضالة وتعشق الأماكن القذرة ، وهي غير
القرادة بتسكين القاف .

- التشريد : ما يشرد بواسطة الرحى من فول بريري صغير وعربيط كبيـــــر
ويصنع منه البيصار / المريقة .

- الخرجة : تكون للعروس من بيت زوجها الى بيت أبيها لأول مرة بعد العرس
وتتم بعد عام على الأكثر ، وبعد شهر على الأقل ، يختار لها مناسبة دينية ويوم
مبارك كيوم الجمعة ، ويحتفل بها أهل العريسين ، أهل العريس بالهدايا وأهل
العروس بالاستضافة والحفلات .

- الفقادة : ما يتفقد به الخاطب خطيبته في كل مناسبة من عيد وغيره وهي
عبارة عن هدايا من ثياب وفواكه جافة وذهب أو فضة أو ساعة يدوية الى
جانب الحناء والعطر .

- التوميخة : مؤخرة الجمارة ، تؤكل بعد نزع الألياف،وبالمناسبة فانا أتوفر
على 4 منها بالسطح ، لو كنت قريبا مني لاقتسمتها معك .

- الصيفة : ما يتركه الحصاد وراءه من سنابل القمح للنساء يقمن بجمعه على
شكل وسامات تدق بالرزامة في النوادر وتصفى الى قمح طري .

- صيوفة : قطعة يتركها الحصاد وراءه وهي عبارة عن مربع بمساحة 40
مترا تقريبا لا يمسها منجله فتتولى النساء حصاد السنابل وتهييئه لحفلة نهاية
الصيف يجتمعن في منزل أحداهن ويصنعن من القمح المحصل عليه الرغائف
والكسكس وما اليهويحتفلن بنهاية موسم المتاعب ، كما تحتفلون أنتم في نهاية
السنة الدراسية .

** اما ما أشرت اليه فهو أنني اقترحت في مساهمة لي في باب الاضافات
ما أوثق به أماكن علاها التلف بسبب امتداد المركبات والمجمعات السكنيـــــة
والصناعية ، أريد رأيك فيها لتعميم الاقتراح على الاخوة الأعضاء ، فعد اليها
مشكورا وأجبني والا كتبت اليك رسالة خاصة في الموضوع ، وشكـــرا على
الازعاج .

.......مع تحيات العتيق .

شكرا الأخ العتيق على تأكيد ما حاولت تعريفه ، والشكر على توضيح ما عجزت عنه ، فقط ملاحظة بسيطة بخصوصه : إن كان المقصود غير الأبكم ، فالله أعلم ، ومعناه أنني فهمته.
سفيطة : بالفعل نفس المفهوم عندنا ، فقط غاب عني لطول مدة اللعب المرتبط بها..
وبخصوص اقتراحك ، لا يسعني إلا تبنيه ، وعلى من سيساهم فيه أن ينتظر قبول إدارة المنتدى للفكرة ، وأقترح ، بعد قبوله : أن يفتح باب الاقنراحات لشروط ومقاييس الموضوع الذي يمكن المساهمة به ...
إن كان تفاعلي وفى بما تريد فذاك . وإلا فإني في انتظار كتاب منك للتوضيح أكثر ... تحياتي.

بسم اله أبدأ مع الأخ الوزاني في مصطلحاته :
المسلوت : غالبا ما تقال للإنسان الطويل القامة والنحيف البنية ، تشبيها له بما نطلق عليه كلمة المسلوت ، وهو نعو من العصي المستعملة في الرعي والصيد.
برطوط : ما يخلفه الرذاذ أو المطر الخفيف ، من وحل بوسط الدار جراء كثرة الحركة ، أو على الطريق التي يكثر المشي عليها.
بوكويذة : ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الهندقة : نقول الهندقة في عدة حالات ، ومنها أن يدخل الأب الدار على حين غفلة ويجد أبناءه في هرج ومرج من اللعب ، أو حتى في حالة النقاش الحاد مع ارتفاع في الصوت على شيئ تافه لاقيمة. له
كعشوم : ؟؟؟؟؟؟؟؟
المطوطة : تقال لرئة الدابة أو الشاة أو العنزة وما تفرع عنه بعد الذبح وإخراجها لتهيأ مع محتويات الدوارة.
ﯕـنداية :؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
التسريمة : العملية التي تقوم به المرأة ، حين تقوم بتسريح شعرها أو شعر ابنتها بالمشط.
التشريبة : الجزؤ الخارج من سقف البيت أو الغرفة بطول نصف متر إلى 0.80 سنتمتر بأعواد مثبتة تفصل بينها مسافة محددة ، وتسمى تلك الأعواد عندنا : الكلاب..
التلقيمة : تقال إذا قام الفلاح بتلقيح شتلة ما بنوع آخر، مثلا تلقيم شجرة الآرونج بالليمون الحامض ، أو شتلة اللوز بالبرقوق ، وقد يكون الأخ الوزاني يقصد أيضا : تلقيمة أتاي / الشاي وهي كمية من حبوب الشياي بمقدار ما يوضع في البراد ، وجرت العادة أن يتقاضى الجيران فيما بينهم هذا ، فتقول المرأة لجارتها : اعطيني واحد التلقيمة داتاي..
التقليلة :؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
زرميطة : لعلها مرت بي في مجموعة من المصطلحات ربما للأخ العتيق باسم زرمومة ، فإن لم تكن هي فإنها تشبهها.
دفانة : تقال عند ضرك لأحد وغالبا ما تكون الضربة بحجرة ، يقال : اطيتوا واحد الدفانة على ضهروا.
دردابة : لعلها الزيت المحضرة بالطريقة التقليدية ، بواسطة صهاريج صغرى تحفر في الأرض وتملأ بالزيتون المطحون ويطلق عليها الاء ، ويتم تحريك الخليط حيث يطفوا الزيت فوق ويتجه للسهريج الفارغ حيث يجمع ، وهذه الطريقة معروفة أكثر ببنني مزكلدة وسطة وبني مسارة ، ويقابلها عندنا ببني ورياكل وبعض قبائل بني زروال ، ما يعرف بــ: غلغولة ، أي الزيت المحروقة ، حيث يوضع الزيتون في الفرن بعد طهي الخيز ويقضي الللة هناك ، وفي الغد يخرج ويدق ويعصر فنحصل على غلغولة أو علوانة.....
الدكانة: مكان مرتفع حسب الوسط الذي تقام فيه وسط الدار أو بجانبها ، وعادة ما تخصص للجلوس فيها أيام فصل الصيف ، خصوصا إذا كانت تحت شجرة فارهة تكون أجمل........
الرياحة : الفنتيلاتور
بزوز :؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
القسيل: ما يزرعه الفلاح مبكرا من شعير في أرض معينة ، حيث ما أن يحل شهر فبراير حتى يكون قد وصل مرحلة الحش لتغذية ماشيته في انتظار فصل الربيع...
جعبوط : غالبا هو ثمار الفول قبل أن يصبح خروبا وغالبا ما يؤكل بقشرته مبخرا .....
مطرنين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الدبوزة .كمشة اليد بضم الأصابع للضرب بها
التكيمة : إن كنت تقصد ما يوضع للبغل من وراء أذنيه مارا بحنكيه إلى لحيته وما فوق ثقبي أنفه ، فعندنا نسميها : الشكيمة............
أتمنا أن أكون وفق الأخ الوزاني