مصطلحات جبالة

الطنة  : في ضواحي طنجة يمخط فيها الحليب الرائب حتى يصبــــــــــــح لبنا
بعد ان تفصل عنه الزبدة .
القدرة : من الطين ايضا يجمع فيها الحليب حتى يريب ليوضع في الطنــــــــــة
ويمخط
اما الحبوب فتخزن في البواط او اسكيل او البرامل او المطامـــــــــــــــــــــــر
كان ذلك في الستينات من القرن الماضي فما قبل

وكملاحظة فانني استخدم الطنة التي هي من الطين لتخزين مياه الشــــــــرب التي
اجلبها من العيون  حيث اضع بها الماء وأتركه يبات ليكون ما به مــــــن ترسبات
قد استقر في قعرها ويكون الطين قد أحيا الماء وامتص ما يكون به مـــن طفيليات
فالنبي صلى الله عليه وسلم كان يفضل شرب الماء البائت في القلل مــن الطين او
القربمن الجلد
البرادة : هي من الطين ايضا تستخدم لتبريد الماء واحيائه وهي تستخدم حتى الآن

انتظرنا طويلا للوقوف على معنى :
 الزيت الحرامي
اسبيريطو
وها انا اضطر الى شرحهما

_ الزيت الحرامي : الغاز الطبيعي وسمي بذلك لانه مصدر النار فقليل منه يلقى على الفحم 
وتشعل به النار ليتحول الفحم الى جمر ملتهب ، كما يوضع في القنينة التي يكون فوقها اللمبا
دالغاز فيستنار به ، فهذا الغاز يلقب بالحرامي لأنه يحرق

_ اسبيريطو : الوقيد الذي يشعل به النار ، ويستعمله المدخن لاشعال الكارو او السبسي ولعل
علاقته بكلمة ( سبيريتويل ) الأجنبية قائمة

 ....... مع تحيات العتيق

سبق ان طرحت كلمتين يمكن ادراجهما ضمن المعجم الجبلي وهما:
- الزيت الحرامي
- اسبريطو
ومرت فترة طويلة دون الاتيان على شرحهما مما جعلني مضطرا لتقديم الاجابة وأرجو ان تنال قبولكم.
# الزيت الحرامي: كان يطلق على الغاز الطبيعي الذيكان يستخدم للانارة بما يعرف باللمبا ولا شك انها ما زالت مستعملة في القرى النائية بينما الفنار ينار بالشمعة، ونجد الزيت الحرامي يستعمل لتلحيم الفحم الخشبي .
ولقب هذا الغاز بالزيت الحرامي لانه يسبب الحريق او لانه يكون السبب في ادرام النار.
- اسبيريطو : يطلق على الوقيد الذي تشعل به النار كما يشعل به المدخن سيجارته او السبسي اذا كان يدخن الكيف
وقبل ان اختم اطرح مصطلحين اخرين هما :
- امقيرع الجدا
- احديدان الحرامي
أرجو لكم التوفيق
.....مع تحيات العتيق

أطلب من كل الجبليين أن يتجنبوا استعمال كلمة دوار لأن الدوار هو عبارة عن دائرة من خيام الرحل. أما جبالة فلم يعرفوا الترحال وكانوا يعيشون مستقرين في مداشر أي قرى. وطغيان هذ الكلمة جاء مع ثقافة "الداخلية" التي فرضت فرضا على المنطقة ولم تراعي خصوصيتها الاجتماعية والثقافية. والسلام.