معجم النباتات

أحسنت ياأخي الوزاني وتبارك الله عليك

اشكرك اخي الوزاني على هذه المعلومات القيمة فيما يخص الشقالية فهي صعبة تحصيل منتوجها لانها تسقط ثم تغيز ثم يتم فك التبن العلق بالحب في طحنها في رحا الزيتون التقليدية القديمة وتدرى ويقمن بهذه العملية النساء وخبز الشقالية وكسكسها احسن ما يمكن ان نجده على الاطلاق امافيما يخص قبض الشقالية كما يصطلح عليه عندنا في بني ورياكل فثمنه قد يصل الى خمس دراهم للقبضة الواحدة وقبضها يستعمل بالاضافة الى التسقيف في ملا براديع البغال او الحمير
فيما يخص صورة الشقالية اضن ان هذه جد معبرة اكثر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]