منتديات جبالة Montadayat Jbala
كيفية تحضير البغرير 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوا معنا
او التسجيل ان لم تكن عضوا وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيفية تحضير البغرير 829894
ادارة المنتدي كيفية تحضير البغرير 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جبالة Montadayat Jbala
كيفية تحضير البغرير 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوا معنا
او التسجيل ان لم تكن عضوا وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيفية تحضير البغرير 829894
ادارة المنتدي كيفية تحضير البغرير 103798
منتديات جبالة Montadayat Jbala
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كيفية تحضير البغرير

اذهب الى الأسفل

كيفية تحضير البغرير Empty كيفية تحضير البغرير

مُساهمة من طرف محمد المُدني السبت يوليو 02, 2016 12:14 pm

كيفية تحضير البغرير


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[rtl]البغرير من أشهر الفطائر المغربية ويعرف إقبالا كبيرا في شهر رمضان،ويدهن بالعسل والسمن لمزيد من الأذواق.[/rtl]
[rtl]المقادير: [/rtl]
[rtl]1/2 كيلوغرام من السميدة الرقيقة[/rtl]
[rtl]3 كؤوس من الماء[/rtl]
[rtl]1 ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية[/rtl]
[rtl]ملح[/rtl]
[rtl]زبدة أو سمن[/rtl]
[rtl]عسل حر [/rtl]
[rtl]طريقة التحضير:[/rtl]
[rtl]- ضعي كلاً من السميد والماء والملح والخميرة في الخلاط الكهربائي، واخلطيها جيداً، ثم اتريك الخليط جانباً بعد تغطيته حتى يخمر ويتضاعف حجمه. [/rtl]
[rtl]- سخني مقلاة خاصة بطهي البغرير جيداً، ثم خذي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط وصبيه فوق المقلاة، بسطيه قليلاً. [/rtl]
[rtl]- بعدم تصير الطبقة الفوقية جافة أزيليها دون أن تتحمر بل يبقى لونها أبيض، اعتماداً على عصا خشبية أو من النوع الذي لا يسمح بالالتصاق. [/rtl]
[rtl]- أذيبي الزبدة والعسل ادهني بهما البغرير وقت التقديم. [/rtl]
تقدم الفطائر ساخنة مرفوقة بكؤوس من الشاي الأخضر المنعنع.
[rtl]منقول من: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] جديد%20الأخبار/فضاء%20حواء/54355/شهيوات%20رمضان%20كيف%20تحضرين%20البغرير/html[/rtl]

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
           
             وكَمْ من حَسَراتٍ 
            فِي بُطونِ القُبورِ
محمد المُدني
محمد المُدني
عضو أساسي بالمنتدى
عضو أساسي بالمنتدى

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 217
درجة التقدير : 0
تاريخ الميلاد : 24/06/1969
تاريخ التسجيل : 09/05/2016
العمر : 52
الموقع : تزران - كيسان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى