كيك بالزبيب و الجوز

من طرف محمد المُدني الإثنين يونيو 27, 2016 3:31 pm

كيك بالزبيب و الجوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:250 غرام زبدة+250 غرام سكر+1كيس سكر فانيليا+قشرة ليمون حامض+5 بيضات+نصف كيلو دقيق ابيض+2 أكياس خميرة كيماوية+ثلاث أرباع كاس حليب+250 غرام زبيب+50 غرام جوز+3 ملاعق دقيق ابيض

طريقة التحضير:أولاً اخفقي الزبدة و السكر و الفانيليا و قشرة ليمون الحامض جيداً حتى ينعم المزيج و يصبح مثل الكريما .ثم أضيفي البيض واحده تلو الأخرى و اخفقي .ثم أضيفي الحليب و قلبي ثم أضيفي الدقيق الأبيض مع 2 أكياس الخميرة الكيماوية .
اغسلي الزبيب و نشفيه جيداً من الماء، رشي ملعقتي الدقيق الأبيض على الزبيب .أضيفي الزبيب و الجوز إلى الخليط ثم ضعيه في قالب مدهون بالزبدة،و اتركيه فى الفرن بدرجة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى ينتفخ و ينضج.وأخيراً بعد أن يبرد القالب اقلبيه و رشيه بالسكر الصقيل.
منقول من:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]جديد%20الأخبار/فضاء%20حواء/54119/شهيوات%20رمضان%20كيك%20بالزبيب%20و%20الجوز.html