منتديات جبالة Montadayat Jbala
البصارة الجبلية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوا معنا
او التسجيل ان لم تكن عضوا وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البصارة الجبلية 829894
ادارة المنتدي البصارة الجبلية 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جبالة Montadayat Jbala
البصارة الجبلية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوا معنا
او التسجيل ان لم تكن عضوا وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البصارة الجبلية 829894
ادارة المنتدي البصارة الجبلية 103798
منتديات جبالة Montadayat Jbala
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البصارة الجبلية

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف عائشة البربية الأربعاء سبتمبر 26, 2012 11:59 pm

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]


الطريقة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الفول (يابس ومنقي)

والجلبانة اليابسة حتى هيا

وغادي نحتاجو الزيت البلدية

فصوص الثوم

الملح

والملون الصناعي او الخرقوم باش نغيرو شوية اللوين


ندوزو لطريقة التحضير

نشدو الفول والجلبانة والتومة نغسلوهم ونخليهم يتسقطرو
من بعد ندير الما يغلى شوية في كوكوط شي جهد لتر واحد


مني يغلى
نضيف عليه

الجلبانة والفول من بعد مانشفو

ونضيف عليهم الزيت البلدية و الملح

ونضيف الكمون
ونسد عليهم الكوكوت شي جهك ساعه ولا اقل

مني نحسو بي الفول والجلبانة طابو نحلو الكوكوط
ونكبو الخليط في المولينيكس ونطحنوه

مني نطحنوه نرجعو في قاميلة ونضيف عليه من جديد الزيت والكمونو الملون ونخليه شوية

وهالوصفة ديالنا جاهزة بصحتكم وراحتكم




[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]

هادي البصارة ديال الزربة اما شحال هادي كانت امي كتحطها على النار و تخليها على خاطرها بلا ما تطحنها كتخليها تطيب على خاطرها و تمركها بلمراك و هوا عود من اشجار الزيتون دبا نصورو و نحطو تشوفوهو بصحتكوم

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img]

عائشة البربية
عضو أساسي بالمنتدى
عضو أساسي بالمنتدى

الجنس : انثى عدد المساهمات : 120
درجة التقدير : 1
تاريخ الميلاد : 01/01/1970
تاريخ التسجيل : 29/09/2010
العمر : 51

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف عائشة البربية السبت أكتوبر 06, 2012 9:50 pm

ايوا ها هيا يا خوتي جباله
تعشاو مع راسكم

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img]

عائشة البربية
عضو أساسي بالمنتدى
عضو أساسي بالمنتدى

الجنس : انثى عدد المساهمات : 120
درجة التقدير : 1
تاريخ الميلاد : 01/01/1970
تاريخ التسجيل : 29/09/2010
العمر : 51

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف محمد الورياكلي السبت أكتوبر 06, 2012 10:03 pm

أقسم بالله العظيم أن أنخرط غدا مع زوجتي في محاولة لتطبيق الطريقة بعد إحضار كل المواد ، علنا ننجح في الوصول إلى المبتغى تشكراتي

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
كلمة حق في زمن النفاق
يجب أن تقال
محمد الورياكلي
محمد الورياكلي
فارس المنتدى
فارس المنتدى

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 2246
درجة التقدير : 2
تاريخ الميلاد : 25/11/1954
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
العمر : 67

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف عائشة البربية السبت أكتوبر 06, 2012 10:12 pm

العفو يا سيدي غير اهم حاجه انها تطيب على نار مهيييييييييييييييييييييلة بزاف

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img]

عائشة البربية
عضو أساسي بالمنتدى
عضو أساسي بالمنتدى

الجنس : انثى عدد المساهمات : 120
درجة التقدير : 1
تاريخ الميلاد : 01/01/1970
تاريخ التسجيل : 29/09/2010
العمر : 51

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف الزاهوية السبت أكتوبر 06, 2012 10:15 pm

تبارك الله عليك أللا عائشة والله يعطيك الصحة

الزاهوية
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس : انثى عدد المساهمات : 62
درجة التقدير : 0
تاريخ الميلاد : 14/12/1976
تاريخ التسجيل : 16/09/2012
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف عائشة البربية السبت أكتوبر 06, 2012 10:21 pm

ايوا بصحتكوم اختي و دبا راه البرد قرب ما كاين غير البصار

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img]

عائشة البربية
عضو أساسي بالمنتدى
عضو أساسي بالمنتدى

الجنس : انثى عدد المساهمات : 120
درجة التقدير : 1
تاريخ الميلاد : 01/01/1970
تاريخ التسجيل : 29/09/2010
العمر : 51

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف hjouji السبت أكتوبر 06, 2012 10:35 pm

أنا بعدا اتقن صنعها منذ ايام الدراسة
الفول من عند با جلول
والتومة والسودانية من عند با العربي
والفاخر من عند با فضول
والخبز من عند با العرايشي
الله يرحم الجميع
شكرا لصاحبة الطبق الشهي.

hjouji
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 73
درجة التقدير : 0
تاريخ الميلاد : 12/06/1952
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 69

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف محمد الورياكلي الأحد أكتوبر 07, 2012 8:57 pm

سبق وأقسمت بالأمس أن أطبق الإرشادات المقدمة والعمل على تهيئ الوجبة قد تكون قريبة من المقدمة ، وبالفعل وجدت لدى زوجتي ، مع علمي المسبق بذلك ، أقول وجدت لديها : ضرورة أن تهيأ في آنية من طين ، وعلى نار هادئة ، الفاخر مثلا ، ثم ضرورة توفر Sad المراك ) ومن حسن الصدف وجدته عند جارة جبلية ، وهو من نوع شجرة تعرف بـــــ: (سسنو أو باخنو)، ...فقط لم نضف الملونات وبالفعل كانت بيصارة جميلة ومن اللذة بمكان...علما أنه لا يمكن مقارنتها بالذي اقترحته الأخت لأنني لم أتذوق مقترحها ، والمؤكد أنها أحسن مما وصلت إليه لكن المهم أنني هيأتها..... مع خالص التشكرات للسابق واللاحق.

♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠
كلمة حق في زمن النفاق
يجب أن تقال
محمد الورياكلي
محمد الورياكلي
فارس المنتدى
فارس المنتدى

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 2246
درجة التقدير : 2
تاريخ الميلاد : 25/11/1954
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
العمر : 67

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البصارة الجبلية Empty رد: البصارة الجبلية

مُساهمة من طرف mohot الإثنين أكتوبر 22, 2012 11:10 pm

شكرا جزيلا على هذا الطبق الجبلي الأصيل
mohot
mohot
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 76
درجة التقدير : 3
تاريخ التسجيل : 28/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى