أكلة جبالة الشعبية

انها من اشهى الاكلات في هذه الايام الباردة

اخير مرة كليتها من مشيت وزان انا وخالي فطرنة بيها كانت غزالة

أسهل أكلة في التحضير لكن و مع ذلك شكرا على المقاديير

انا في الحقيقة احب البيصارة بالسودانية وزيت علوانة وشكرا

*آآآآآآآآآآآآآلعيالات ... حادكات غير ف البيصارة ، عدلونا شي شهيوا اخرى :

* البقول

* أصناب

* أغلال

* بازين

* بودن

* سكسو بالتشريد

* طاجين د الفراقش

* باغرير

* الفطاير / الرغايف

***اتقين الله فينا راه حراقتونا كرشنا بالبيصار ، اليكن نكتة باش
تزول هاد الغيلوف ، ولها علاقة بالبيصار بيتاعكن :

* يحكى أن واحد بوكريرة ( ذو حذبة) دخل الى الحمام فوجد لسوء حظه
أو قل لحسن حظه جماعة من اخواننا الجان ينشدون فرحين :

- الخممممميس والجمعة والسبت ، الخمممميس والجمعة والسبت
فأكمل بوكريرة بقوله :
*****سكسو بالجعدة واللفت *****
وهكذا يصبح النص :
- الخميس والجمعة والسبت ** سكسو بالجعدة واللفت
تكملة جميلة قالوا لصاحبها : اطلب حاجتك ، فاقتـــــــرح عليهم ازالة حذبتـه
فأزالوها ،وهكذا خرج من الحمام مسرورا ، فالتقى بصاحب حذبة من معارفـة
فاستفسره عن سبب زوال كرته فقص عليه الحكاية ، واقترح عليـــــه الذهاب
الى نفس الحمام ، حيث وجد الجن هناك يغنـــــون ويرقصون على نغمـــات
الكلمات السابقة :
الخميس والجمعة والسبت ** سكسو بالجعدة واللفت
فأكمل بدوره الكلمات بقوله:

******* والبيصصصصصصصصصصصصصار *******

فسارع الجان الى ترديدها :

الخميس والجمعة والسبت ** سكسو بالجعدة واللفت
***********والبيصار **********

التفت كبير الجان فقال لهم :من أفسد علينا لحننا؟ فأجاب بوكريرة : أنا
ياسيدي ، فالتفت الجني الى زاوية وأخذ بالكرة السابقة واضافها الى كرته
وهكذا خرج صاحبنا غضبان أسفا يحمل كرنه وكرة صاحبه ، السبب :
*********البيصار **********

.......مع تحيات العتيق

شكرا على هذه النكتة الجميلة